El helado a la plancha o I-Tim-Pad (en Tailandes), también llamado Ice Roll o Ice Cream Roll que se podría traducir como «rollo de hielo» y «rollo de helado» es una técnica artesanal de elaboración de helados originaria de  Tailandia, motivo por el que también es conocido popularmente como helado tailandés. Este tipo de helado es a menudo clasificado como una variante del helado frito o un plato similar a esté,  ha empezado a ganar notoriedad y popularidad internacionalmente, sobre todo desde 2015. En el 2018 llega oficialmente a las familias Colombianas a través de Helados Bacatá.